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"盛夏，怀有身孕的妇女，由于体内生理变化和胎儿生长发育的需要，致使血液循环量增加，心跳加快，新陈代谢旺盛。所以，在夏季里孕妇比一般人更怕热。夏季高温常使人食欲不振，此时孕妇常有恶心、呕吐等妊娠反应，若不注意调理，必然会影响孕妇和胎儿的健康。为使孕妇安全度过夏季，更应合理安排孕妇的营养膳食。首先，应让孕妇多吃新鲜蔬菜，如小白菜、黄瓜、番茄、蒲瓜、扁豆、冬瓜等。其次，孕妇应多吃豆制品。如豆腐、豆腐干、豆腐皮以及豆浆等。因为豆制品中含有％～％的植物蛋白质和人体所必需的氨基酸。第三，孕妇可适量吃些鸡肉、猪肉，多饮爽口的菜汤、紫菜汤、金针木耳蘑菇汤。如果孕妇对肉类感到油腻，不爱吃，要改变烹调方法，如在肉末里加些面粉、蛋清，搅拌成糊状后，在铁锅上做成薄饼，或者做成肉丸子汤，这样可增加孕妇食欲且营养丰富。另外，孕妇还应多吃些水果，如西瓜、龙眼、草萄等，多饮水和果汁，及时补充因出汗过多而失去的水分。但此时不要饮酒类、咖啡和可口可乐等刺激性的饮料。"
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